【店内全品5倍】漁師直伝!魚のたべ方400種 改訂新版/奥本光魚【3000円以上送料無料】

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著者奥本光魚(著)出版社農山漁村文化協会発行年月2006年03月ISBN97845400532079784540053207内容紹介魚はこう食べるとうまい!素朴・豪快・健康的な漁師直伝の家庭料理。

さばき方や買うときの目利きなどの基本、旬や鮮度にみあった魚のうまさを引き出す秘訣、皮や内蔵などアラまで余さず楽しむレシピetc…だれでもできる本当にうまい食べ方がわかる本。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

  • 商品価格:1,645円
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